Tüketiciler için önemli bir gıda maddesi olan süt, son dönemde artan maliyetler nedeniyle zam aldı. Türkiye genelinde süt fiyatlarına yapılan bu artış, üreticiler ile tüketiciler arasında yeni tartışmalara yol açtı. Son olarak yapılan düzenlemeyle birlikte, süt fiyatlarında belirgin bir artış yaşandı. Bu zammın gerekçeleri arasında yem maliyetlerinin artması, enerji fiyatlarındaki yükseliş ve lojistik giderlerinin artışı gösteriliyor. Ayrıca, süt üretimindeki maliyet artışlarının da fiyatlara yansıması bekleniyor.
Zam, özellikle büyük şehirlerdeki süpermarketlerde ve bakkallarda daha hızlı bir şekilde hissedilmeye başlandı. Gıda fiyatlarındaki genel artışla birlikte, süt ve süt ürünleri fiyatlarındaki bu yükseliş, aile bütçesini zorlamaya başladı. Üreticiler ise artan girdi maliyetleri nedeniyle, gelirlerinin yetersiz olduğunu ve bu artışların sürdürülebilir olmadığını dile getiriyorlar.
Üreticiler, devletin süte yönelik desteklerinin artırılmasını talep ederken, tüketiciler ise zammın ardından süt alımında daha temkinli davranmaya başladı. Bazı bölgelerde, taze süt yerine uzun ömürlü süt tercih edilirken, süt tüketimi genel olarak düşüş gösterdi. Süt fiyatlarının artışı, gıda sektöründeki diğer ürünlerde de benzer zamlara yol açabilir. Hükümet yetkililerinin bu konuda çözüm arayışları sürdüğü, ancak kısa vadede fiyatların düşmesinin beklenmediği ifade ediliyor.